Todos, en algún momento de nuestra vida, nos hemos replanteado el comer mejor o más saludable, reducir el consumo de azúcar y procesados, o aumentar la ingesta de verduras y frutas. Sobre el papel, parece sencillo, pero las largas horas en el trabajo, los compromisos sociales, el estrés crónico o el hambre emocional, además de otros factores, pueden dificultar ese cambio de hábitos que queremos poner en práctica.
Mi nombre es Isabel Campos del Portillo, y soy dietista-nutricionista titulada y colegiada (MAD00699). Como profesional, una de mis tareas es acompañar a las personas descubran por ellas mismas cómo mantener, de manera flexible, un estilo de vida saludable. Todas las personas somos diferentes, y por ello nuestra alimentación debe ser individualizada. Si buscas una dieta nueva o un método diferente para perder peso rápido o muchos kilos, te aviso que aquí no lo encontrarás. En consulta trabajamos para que cada uno se conozca un poquito mejor y adquiera estrategias individualizadas para conseguir una mayor adherencia a los nuevos hábitos.
